Cornflake madu & tart nenas...

semalam (ahad) adalah hari nur pulun wat kuih raye...nur wat 2 jenis jer...cirnflakes n tart..yg paling senang n yg plg leceh...Alhamulillah selesai sudah episod nur membuat kuih..lps ni dah leh raye hehehe..if rajin jahit manik kat baju..if x..bior jer la baju tu camtu..coz entry ni pasal makanan..nur nak letak la resepi nyer skali..senang n sedap bile dah siap..

Cornflake Madu...

bahan A:

100g mentega or marjerin

2 sudu besar gule kaster

5 sudu besar madu

1 sudu kecil esen vanila

 bahan B :

4 cup Cornflake..

badam

coklat rise

Cara2:

masak dalam kuali bahan A..masak sampai agak pekat..cornflake n badam di gaul..kemudian curah bahan A kat bahan B..gaul smapai rate..masukkan dlm cup kuih...tabur coklat rise(optinal)..korang leh buh pe pun..resepi asal de letak kismis n biji bijan..tapi nur xsuke sgt makan yg de bijan..so nur buh yg nur suke jer la..tahun lps nur de campor coklat chip..tapi tahun ni wat simple jer..mudahkan...lupe lak..masak dalam oven selame 8-10 minit dgn suhu 170 oC..if rase nak garing lg..bakar la 10-15 mnt..

nur wat ni kejap jer..yg mencabar adalah nest kuih....

tart nenas..

bahan tuk jem :

5 bijik nenas madu

5 senduk gule

bahan tuk kulit:

226g mentega (nur gune pure butter)

20g gule kastor

1 sudu kecil esen vanila

 1 bijik kuning telur

40g tepung jagung

30g tepung kaster

20g susu tepung

240g tepung gandum

Cara:

nenas diparut or blend, pastu tapis tuk buang air nyer..pastu masak nenas yg sudah diparut ngan gule..masak sampai kering..nur xsuke terlampau kering..agak2 warne nak kuning coklat gitu..ok la..

gaul butter,gule,esen vanila dan kuning telur sampai sebati...pastu masukkan tepung 1 per satu..tepung jagung..tepung kaster..susu tepung n last tepung gandum..uli sampai x melekat kat tangan...pastu leh buat la..guna la acuan tuk tart nenas..nur wat 2 bentuk...

1st wat tart gulung(macam gambo di atas..tapi nur nyer x la secantik itu...)..

2nd nur balut..

 tapi nur wat buruk lagi la..xla sekemas ni..xkisah la..janji rase ok betul x????

nak try wat bentuk nenas xjadi..

xtau nak wat camne..nak kene belajar ni..sape tau????tolong..leh wat tahun depan or raye aji ni...nur sebenarnyer xlarat nak wat gulung nyer..sakit tangan..acuan yg nur gune tu style lame..so ssh ckit..tapi berjaya gak la wat around 200 lbh bjk..pastu sambung wat jenis balut nyer..total 300 lbh gak la..Alhamdulillah..

nur tercari2 acuan jenis ni..coz senang ckit..tolak pakai ibu jari jer..hope nur dapat beli acuan ni b4 next raye...

sempat gak nur wat entry ni after sahur..kat opis mmg xsempat skrg ni..byk bangat keje..nak kene siapkan b4 cuti raye..xsabo nyer nak  cuti n raye..lagi 4 ari jer lagi...