Cornflakes madu+choclate chip cookie+tart nenas..

Alhamdulillah tahun ni nur wat 3 jenis biskut raya..

 cornflakes madu..

biskut yg paling senang buat...

 biskut coklat chip..
try recipe baru dapat dari mak..

 tart nenas..ni wajib buat..

tapi kali ni nur de add cornflakes..saje coz tgk kat belakang kotak tu de recipe tart nenas cornflakes..so try la..tapi nur gune recipe yg biasa guna..just add cornflakes

erm...tahun ni lambat ckit nur buat biskut raya..selalu awal2 lagi dah buat..tak kisah la..janji dah jadi pun..tunggu tuk dimakan jer pasa hari raya..but mlm ni nur de nak wat tart lagi..coz tak cukup...

 tiba-tiba....lame tak wat apam..rindu lak ...khamis malam nur akan buat apam tuk officemate..die minta nur buat mase mule-mule die order lagi..memang awal gile..die nak bawak balik kampung kate nyer..hope jadi la..lame tak buat apam..

Cornflake madu & tart nenas...

semalam (ahad) adalah hari nur pulun wat kuih raye...nur wat 2 jenis jer...cirnflakes n tart..yg paling senang n yg plg leceh...Alhamulillah selesai sudah episod nur membuat kuih..lps ni dah leh raye hehehe..if rajin jahit manik kat baju..if x..bior jer la baju tu camtu..coz entry ni pasal makanan..nur nak letak la resepi nyer skali..senang n sedap bile dah siap..

Cornflake Madu...

bahan A:

100g mentega or marjerin

2 sudu besar gule kaster

5 sudu besar madu

1 sudu kecil esen vanila

 bahan B :

4 cup Cornflake..

badam

coklat rise

Cara2:

masak dalam kuali bahan A..masak sampai agak pekat..cornflake n badam di gaul..kemudian curah bahan A kat bahan B..gaul smapai rate..masukkan dlm cup kuih...tabur coklat rise(optinal)..korang leh buh pe pun..resepi asal de letak kismis n biji bijan..tapi nur xsuke sgt makan yg de bijan..so nur buh yg nur suke jer la..tahun lps nur de campor coklat chip..tapi tahun ni wat simple jer..mudahkan...lupe lak..masak dalam oven selame 8-10 minit dgn suhu 170 oC..if rase nak garing lg..bakar la 10-15 mnt..

nur wat ni kejap jer..yg mencabar adalah nest kuih....

tart nenas..

bahan tuk jem :

5 bijik nenas madu

5 senduk gule

bahan tuk kulit:

226g mentega (nur gune pure butter)

20g gule kastor

1 sudu kecil esen vanila

 1 bijik kuning telur

40g tepung jagung

30g tepung kaster

20g susu tepung

240g tepung gandum

Cara:

nenas diparut or blend, pastu tapis tuk buang air nyer..pastu masak nenas yg sudah diparut ngan gule..masak sampai kering..nur xsuke terlampau kering..agak2 warne nak kuning coklat gitu..ok la..

gaul butter,gule,esen vanila dan kuning telur sampai sebati...pastu masukkan tepung 1 per satu..tepung jagung..tepung kaster..susu tepung n last tepung gandum..uli sampai x melekat kat tangan...pastu leh buat la..guna la acuan tuk tart nenas..nur wat 2 bentuk...

1st wat tart gulung(macam gambo di atas..tapi nur nyer x la secantik itu...)..

2nd nur balut..

 tapi nur wat buruk lagi la..xla sekemas ni..xkisah la..janji rase ok betul x????

nak try wat bentuk nenas xjadi..

xtau nak wat camne..nak kene belajar ni..sape tau????tolong..leh wat tahun depan or raye aji ni...nur sebenarnyer xlarat nak wat gulung nyer..sakit tangan..acuan yg nur gune tu style lame..so ssh ckit..tapi berjaya gak la wat around 200 lbh bjk..pastu sambung wat jenis balut nyer..total 300 lbh gak la..Alhamdulillah..

nur tercari2 acuan jenis ni..coz senang ckit..tolak pakai ibu jari jer..hope nur dapat beli acuan ni b4 next raye...

sempat gak nur wat entry ni after sahur..kat opis mmg xsempat skrg ni..byk bangat keje..nak kene siapkan b4 cuti raye..xsabo nyer nak  cuti n raye..lagi 4 ari jer lagi...

jem nenas...

Tahun ni nur plan nak wat 1 jenis jer kuih raye..kuih wajib..tart nenas..b4 ni xpernah pun wat sendiri..slalu beli..tapi Esq nak nur wat sendiri..so nur pun try la wat..tahun lepas lg (entry tahun lps)..so tahun ni kene la wat gak...nur dapat rasekan wat tart nenas  ni akan jadi aktiviti tahunan nur setiap kali nak raya...

gambo hiasan..cari kat google..

 so sabtu lepas nur n esq dah g beli nenas madu kat giant..murah gak..sebijil rm1.99..nur beli 5 biji..xtau cukup ker x..coz byk nak kene wat..byk umah..mak, nenek, esq n nur nyer la..

nur wat jem mmg gune nenas madu..jem akan lebih sedap berbanding gune nenas biase tu..nape??tah la..manis buah nyer lebih kot..org lain nur xtau la gune nenas pe..coz tahun lepas nur wat jem 2 kali..1st gune nenas madu..2nd gune nenas biase..mmg rase die beze ckit..tu yg tahun ni cari gak nenas madu..ssh gak nak cari..maklum la jarang g pasar beso..so nasib kat giant de..

malam semalam after terawih nur dah start mengerjekan nenas tu..dah parut...so malam ni akan sambung step seterusnyer tos n masak jem..hope jadi la..

jem dah siap nnt dah boleh start wat kuih tart..bahan semua dah de..tapi..tgk mood gak..kene angin malas datang..xjadi gak..tapi kene start awal gak coz byk nak kene wat..tahun lepas wat xbayak..xcukup..tahun ni mak suruh wat lebih ckit..esq pun same..so mmg byk la kene wat..tu yg malas nak wat kuih lain..wat tart jer la..nasib baik la nur mmg suke bangat tart nenas..sedap yum yum yum...nur sebenarnyer teringin n nak sgt belajar wat kuih makmor..suke gak..org kate senang jer nak wat..erm..bile la leh wat kuih makmor sendiri..

kuih raye ku lagi...

Macam biase weekend di bulan pose ni nak wat pe lg..wat kiuh raye la..antare yg nur wat..biskut bangkit asam limau yg nur wat sebelum ni nur celup coklat..saje tuk memeriahkan..seperti gambo dibawah hehehe..

Pastu di sebabkan dah beli nestum..kene la wat kuih nestum..biskut nestum ni resepi nur mintak kat syarina..die kate resepi ni sedap..nur pantang org ckp sedap..ok jer..bile siap..not bad..die rangup2 gitu..maybe coz de tepung jagung n kastart tu yg rangup..cume nur rase cam tlebih manis..tapi sya kate ok jer..lidah nur ni yg manis kot..

semalam @ ahad.. nur, syarina and pn.yaya telah g umah farid (toke tart nenas hehehe) tuk amik kuih tart yg kitorg order..byk gak la..30 balang..tapi bukan la kitorg punye semua..dak office lain pn order gak..kitorng ni sukarelawati jer..nur minat sgt ngan kuih tart yg mak farid ni wat..sedap sgt..beso lak tu..puas makan..jem nenas die tu nur minat..murah lak tu rm17 jer/50 biji..memang berbaloi..